Comer é uma delicia, imagina experimentar comidas tipicas de outros países!
Descobrir a culinária local é um dos jeitos mais gostosos de conhecer um novo lugar. Afinal, quem já rodou o mundo sabe que viagem e comida andam sempre juntas.
Às vezes pedir um prato típico vira uma verdadeira aventura, afinal, comer caramujos, gafanhotos ou ovo de pato fecundado não é para qualquer um. Mas a culinária, além de exótica, é um ótimo caminho para entender a cultura, religião e história do país.
Preparamos uma pequena lista de pratos típicos ao redor do mundo.
Confira o que te aguarda em suas próximas viagens pelo mundo!
1- MOUSSAKA – GRÉCIA
A Moussaka é um prato típico mediterrâneo. Na Grécia, por exemplo, ele é extremamente popular.
Olhando de longe ele é muito parecido com uma lasanha, mas seu preparo é bem diferente. Geralmente a Moussaka é feita com molho de queijo bechamel, carne de cordeiro e berinjela.
2- MASALA DOSA – ÍNDIA
Este prato, tipicamente indiano, é parecido com uma panqueca, mas não se engane. A massa é feita de arroz e lentilhas e pode ter purê de batatas, cebolas fritas e chutney.
Se você for para a Índia vai se deparar várias vezes com esse prato, extremamente popular no país.
3- ZUCHINI FLOWERS – TOSCANA
Já pensou em comer flores de abobrinha? Aposto que não! Mas se você estiver passando pela Toscana não perca a oportunidade.
Lá, elas costumam ser recheadas com ricota e ervas ou queijo mozarela, para depois serem mergulhadas e fritas no azeite.
4- LAKSA SOUP – MALÁSIA
A Laksa é muito comum na Malásia, Indonésia e Singapura. É, basicamente, uma sopa de coco cremosa e picante com macarrão e vários outros ingredientes.
Devido a sua popularidade ela ganhou diversas variáveis, Curry Laksa, Asam laksa, entre outros. A receita mais comum leva mariscos, filetes de peixe, tofu, legumes, ovo cozido, pimenta sambal e coentro.
5- SOM TAM – TAILÂNDIA
O Som Tam é um prato tailandês, originário do nordeste da Tailândia. Ele tem base de mamão verde desfiado e é combinado com diversos ingredientes como molho de peixe, suco de tamarindo, camarão seco, frutos do mar, amendoim, cenouras e tomates.
Em tailandês Som quer dizer sabor ácido e Tam, machacado (prato feito com carne e ovos).
6- PAVLOVA – OCEANIA
A Pavlova foi inventada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova.
Ela foi criada após uma viagem da bailarina à Austrália e Nova Zelândia. Até hoje existe um conflito para saber qual dos dois países foi responsável pela criação desse doce.
Essa sobremesa em forma de bolo é feita com merengue, frutas, chantilly e é muito importante para a gastronomia desses dois países. Está presente nas festas tradicionais e no Natal.
7- TACOS – MÉXICO
O Taco mexicano é uma comida muito popular, tanto que já ganhou adaptações para vários países, inclusive os EUA e o Brasil.
Ele é feito de tortilhas à base de milho e recheado com carne, tomate, queijo e alface.
8- ALFAJORES – ARGENTINA
Quem tem um amigo que foi à Argentina já deve ter ganhado um alfajor de presente.
Lá, essa iguaria feita com chocolate e doce leite está por todo lugar, não tem como resistir!
9- IRISH STEW – IRLANDA
Na Irlanda a carne de carneiro é muito comum, por isso, o ensopado de lá tem como base esse ingrediente.
O Irish Stew leva cebola, batata, cenoura, aipo, salsa picada, caldo de carne, sal, pimenta, e a tradicional da carne de carneiro.
10- BULGOGI -CORÉIA
O Bulgogi é um prato coreano, que traduzido significa carne de fogo. Isso já dá um sinal de que o gosto e o tempero serão bem fortes, certo? Na Coréia o Bulgogi é temperado com vinho, cebola, molho de soja, gergelim e vegetais.
É quase impossível visitar a Coréia e não se deparar com esse prato superpopular. Ele pode ser encontrado, inclusive, em redes de fast food coreanas.
11- ESCARGOT – FRANÇA
Esse aperitivo tipicamente francês é conhecido por todo o mundo. Ele é feito com caracóis servidos na casca, cozidos com manteiga de alho e salsa.
O prato costuma ser bem caro, isso porque um escargot costuma levar de seis a oito meses para atingir 15g, que é o peso mínimo necessário para consumo.
Além disso, como esses bichinhos são muito frágeis eles são criados em um ambiente todo controlado e, mesmo assim, têm um índice de mortalidade de 12% a 15%.
